夜ごはんは麩ーチャンプルとサツマイモのサブジ、チンゲンサイのお味噌汁。うまい！ ・麩ーチャンプル(一人分) 車麩ー１本 玉ねぎー1/4個 ニンジンー1/2本 四角豆ー４本 卵ー１個 赤唐辛子ー１本 にんにく、生姜ー各１かけ 合わせ調味料 醤油ー小１ オイスタ…

朝ごはんは砂肝と根菜の南蛮漬けと茄子と厚揚げの生姜炒め、大根の赤出汁、黒米入り五分づきご飯。うまい！ ・砂肝と根菜の南蛮漬け(一人分) 砂肝ー１００g 玉ねぎー1/4個 ごぼうー１０cm にんじんー1/2本 生姜ー１かけ 赤唐辛子ー１本 南蛮ダレ 米酢ー２５m…